商品情報 道具にこだわれば料理の楽しみはさらに深く。
プロに学べ、料理の世界を楽しむ、源泉道具。
ダンチュウ(dancyu) 本物を知れば、語りたくなる。
語れば、もっと極めたくなる。
美味の世界を知り、料理を愛する者のために厳選した道具です。
素材や拵えにこだわった粋に、ここで出会ってください。
■ダンチュウ 銅おろし金焼 荒目(表)の刃の角度は斜め60度。
間隔は手打ち風にばらつきを持たせました。
細目(裏)は独自のギザギザ配列で、薬味おろしに最適です。
持ち手にはくぼみをつけ、握りやすくなっています。
竹製スクレーパー付き。
●おろす。
不規則な目立てが極上の“おろし”を実現 ●和の名傍役おろし金です。
●大根、生姜、山葵、柚子などをすりおろす道具です。
●最も適している銅素材です。
●荒目(表)の刃の角度は斜め60度です。
●細目(裏)は独自のギザギザ配列で、薬味おろしに最適です ●持ち手にはくぼみをつけ、握りやすくなっています ●竹製スクレーパー付き サイズ(約) W240×D130mm 材質 本体/銅 配送区分 【同梱OK】 備考 こんな方におすすめ dancyu ダンチュウ おろし金 卸し金 大根おろし 薬味 薬味おろし キッチン用品 調理器具 調理小道具 下ごしらえ用品 キッチン雑貨 時短調理器 家庭用 大根おろし器 大根おろしアート 焼きさんま みぞれ鍋 ショウガおろし 生姜おろし おろしがね 竹製 スクレーバー 竹製スクレーバー付き DA-16 調理器具 として メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲 載しています
楽天で購入7,876円(税込み)